À propos de nous !

Les Délices du Chai, c’est une autre façon de concevoir la pâtisserie et de la mettre en valeur. Tous nos produits sont fabriqués par nos soins dans notre laboratoire à Saint-Pierre d’Oléron, et sont élaborés avec des produits sélectionnés pour leur qualité et leur provenance : beurre AOP Charentes-Poitou, fleur de sel de l’île d’Oléron, crème fraiche, etc…

Les fraises, la fleur de sel, la salicorne et le pineau des Charentes sont produits par de petits producteurs de l’île d‘Oléron qui, pour certains, font partie de l’association Marennes-Oléron Produits et Saveurs. Vous retrouverez dans nos gâteaux et nos tartes aux fruits de saison, le goût du fruit mûri naturellement, du beurre et de tous les produits nobles qui font la fierté de notre terroir. Elaborés avec soin, attention et passion, nos produits vous permettront de retrouver par exemple le bon goût d’un caramel ou d’une galette pur beurre.

 

Vous garantir la plus grande fraîcheur est notre objectif principal. C’est pourquoi il vous faut passer commande au moins 24 heures à l’avance. Nous produisons nos pâtisseries uniquement à la commande, ce qui vous permet d’emporter un produit de qualité.

Quel que soit l’évènement que vous désirez marquer (anniversaire, mariage, baptème, cérémonie, réception…) n’hésitez pas à nous contacter, nous étudierons votre demande, et nous vous ferons une proposition personnalisée adaptée à votre souhait.