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Le salé

Grandes Receptions / Petits Fours / Verrines salées / Cakes

fraisier_gateau

Vendu sur son plateau prêt à servir.
2 tailles de plateaux :
4 personnes (20 pièces): 11€
12 personnes (60 pièces): 33€

Petits fours feuilletés

5 produits de qualité maison panachés dans nos plateaux :

  • Feuilletés saucisses/moutarde
  • Feuilletés olives/fromage
  • Feuilletés pâté
  • Mini Quiches-lorraines
  • Mini Pizzas
fraises test

Vendu sur son plateau prêt à servir.
1 taille de plateau pour 12 personnes. (60 pièces): 33€

PETITS FOURS “CANAPÉ”

4 produits de qualité maison panachés dans nos plateaux :

  • Canapé TERRE/MER (mousse d’avocat et crevettes)
  • Canapé GERSOIS (compotée de pommes, tomate confite et magret de canard fumé)
  • Mini Quiches-lorraines
  • Mini Pizzas
fraisier_gateau

Vendu sur son plateau de 25 verrines, prêt à servir: 33,75 €

Verrines Océane et Jambon/olives

  • Verrines OCEANE (crème et ciboulette, tartare de saumon mariné, mousse d’avocat)
  • Verrines JAMBON/OLIVES (jambon de pays, olives noire et tomates confites, chantilly au piment d’Espelette).
fraises test

Vendu sur son plateau de 25 verrines, prêt à servir: 33,75 €

Verrines rillettes de sardine et Caviar d’aubergine / mousse de chèvre

  • Verrine crème de pois et rillettes de sardines

  • Verrine confit de tomates, caviar d’aubergine et mousse de chèvre.

millas-pommes

Cake d’environ 350g: 6,00 €

Cake aux olives

Cake salé :

  • Olives noire
  • Olives verte
  • Tomates séchées

Cuit et vendu dans son moule en bois.

millas-pommes

Cake d’environ 350g: 6,00 €

Cake “Campagnard”

Cake salé :

  • Pruneaux
  • Lardons
  • Pignons de pin

Cuit et vendu dans son moule en bois.

millas-pommes

Cake d’environ 350g: 6,00 €

Cake Italien

Cake salé :

  • Jambon de pays
  • Tomates confites
  • Mozzarella

Cuit et vendu dans son moule en bois.

millas-pommes

Cake d’environ 350g: 6,00 €

Cake au Thon

Cake salé :

  • Thon

Cuit et vendu dans son moule en bois.

Forêt noire

Environ 45 tranches prêtes à servir sur leur plateau: 23,00 €

Plateau de cakes salés

Plateau panaché de 3 cakes apéritif (Selon votre choix):

  • Cake aux olives
  • Cake Campagnard
  • Cake Italien
  • Cake au Thon
fraises test

1 plaque 40*60cm: 47,00 €
En découpe en 126 portions de 4cm / 4cm: 55,00 €

Plaque de quiche lorraine

  • Pâte à foncer pur beurre AOP Charente-Poitou
  • Appareil à quiche
  • Lardons
  • Emmental rapé
Forêt noire

1 plaque 40*60cm: 47,00 €
En découpe en 126 portions de 4cm / 4cm: 55,00 €

Plaque de pissaladière

  • Pâte à pain
  • Fondue de tomate
  • Fondue d’oignons
  • Olives noire
  • Emmental rapé
fraises test

1 plaque 40*60cm: 47,00 €
En découpe en 126 portions de 4cm / 4cm: 55,00 €

Plaque de flammekueche

  • Pâte à pain
  • Crème
  • Emincé de dinde mariné
  • Lardons
  • Fondue de oignons
  • Champignons de Paris
  • Emmental rapé